ஆபரேஷன்: சோள தானியத்தை மத்திய தண்டிலிருந்து பிரிக்கவும், புதிய சோளம், ஸ்வீட் கார்ன், மெழுகு சோளம், பழுத்த சோளம் மற்றும் சோளம் ஆகியவற்றைக் கரைத்த பிறகு அரைக்கவும். கதிரடிக்கும் ஆழம் சரிசெய்யக்கூடியது, உணவு பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலையின் கோரிக்கைக்கு பொருந்தும்.