Целосно автоматската машина за перење зеленчук постепено стана неопходна опрема за перење зеленчук во кантини, градинки, хотели од висока класа и други места на претпријатија и институции.
Опремата за преработка на зеленчук игра важна улога во модерните индустрии за преработка на храна и угостителство, особено во сценаријата за снабдување со гарнир од големи размери, како што се кантините во супермаркетите и централните кујни.
Во областите за преработка на храна, како што се фабриките за чистење зеленчук, централните кујни и угостителските претпријатија, од клучно значење е да се изберат соодветни машини и опрема.