Visiškai automatinė daržovių plovimo mašina pamažu tapo nepakeičiama daržovių plovimo įranga valgyklose, vaikų darželiuose, aukščiausios klasės viešbučiuose ir kitose įmonių bei įstaigų vietose.
Daržovių perdirbimo įranga vaidina svarbų vaidmenį šiuolaikinėje maisto perdirbimo ir viešojo maitinimo pramonėje, ypač didelio masto garnyrų tiekimo scenarijuose, pavyzdžiui, prekybos centrų valgyklose ir centrinėse virtuvėse.
Maisto perdirbimo srityse, tokiose kaip daržovių valymo gamyklos, centrinės virtuvės ir maitinimo įmonės, labai svarbu pasirinkti tinkamą techniką ir įrangą.