ម៉ាស៊ីនបោកគក់បន្លែដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញបានក្លាយជាឧបករណ៍លាងបន្លែដែលមិនអាចខ្វះបានបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងអាហារដ្ឋាន សាលាមត្តេយ្យ សណ្ឋាគារលំដាប់ខ្ពស់ និងកន្លែងផ្សេងទៀតនៃសហគ្រាស និងស្ថាប័ននានា។
ឧបករណ៍កែច្នៃបន្លែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃ និងម្ហូបអាហារទំនើប ជាពិសេសនៅក្នុងសេណារីយ៉ូនៃការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបចំហៀងដ៏ធំ ដូចជាអាហារដ្ឋានក្នុងផ្សារទំនើប និងផ្ទះបាយកណ្តាល។
នៅក្នុងវិស័យកែច្នៃម្ហូបអាហារដូចជា រោងចក្រសម្អាតបន្លែ ផ្ទះបាយកណ្តាល និងសហគ្រាសផ្តល់ម្ហូបអាហារ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ដែលសមស្រប។