Ოპერაცია:
გამოაცალკევეთ სიმინდის მარცვალი ცენტრალური ღეროდან,
ახალი სიმინდის, ტკბილი სიმინდის, ცვილისებრი სიმინდის, მწიფე სიმინდის და სიმინდის გალღობის შემდეგ გახეხვა.
გახეხვის სიღრმე რეგულირდება, შეესაბამება საკვების გადამამუშავებელი ქარხნის მოთხოვნას.