מכונת הכביסה האוטומטית של ירקות הפכה בהדרגה לציוד הכרחי לשטיפת ירקות בקנטינות, גני ילדים, בתי מלון יוקרתיים ומקומות אחרים של מפעלים ומוסדות.
ציוד לעיבוד ירקות ממלא תפקיד חשוב בתעשיות עיבוד מזון והסעדה מודרניות, במיוחד בתרחישים רחבי היקף של אספקת מנות צדדיות כגון קנטינות סופרמרקטים ומטבחים מרכזיים.
בתחומי עיבוד מזון כגון מפעלי ניקוי ירקות, מטבחים מרכזיים ומפעלי קייטרינג, ישנה חשיבות מכרעת בבחירת מכונות וציוד מתאימים.